066 72 74 185 068 53 40 233 063 51 84 121 Работаем: с 9:00 до 18:00
Без выходных
Корзина Оформить заказ
Обратный звонок (мы перезвоним)

Выращивание базилика

Из всех зеленых листовых овощей базилик  представляет собой знатного вельможу. Куда там скучным укропу да салату, или вообще   плебейскому щавелю. Необычный густой насыщенный цвет, пряный экзотичный аромат – его замечаешь сразу и влюбляешься навсегда. Однако и пучки базилика на рынке стоят дороже других…

Поэтому сейчас многие стараются заняться  выращиванием базилика самостоятельно, благо сделать это можно как на дачной грядке, так и в цветочном горшке на подоконнике городской квартиры.

Базилик Черный гранат

Расскажем подробно о выращивании базилика из семян.

Дело это абсолютно несложное и под силу даже школьнице, впервые взявшей в руки садовую лопатку.

Почему-то бытует стойкое мнение, что вырастить базилик можно исключительно рассадным способом. Это верно в том случае, если вы живете в районах с холодным неустойчивым климатом и в конце весны-начале лета часто бывают утренние заморозки на почве. Если же у вас климат теплый (Украина (кроме ее северной части), юг и средняя часть России и т.п.), то возиться с рассадой не стоит, сразу сажаем семена базилика в открытый грунт.

Кстати, и в холодном климате тоже можно сеять сразу в грунт, но сеять уже в июне и непременно покрывать посевы пленкой или агроволокном. В этом случае до фазы семян базилик может не вызреть, однако урожай пряной зелени вы обязательно получите.

Итак, для выращивания базилика из семян перво-наперво подбираем место.

Базилик любит солнце, и, следовательно, участок должен быть открытый, солнечный, без тени. Теперь по влажности. Влагу базилик тоже любит, но именно как поливы (только не обильные). То есть, если в выбранном вами месте близко залегают грунтовые воды, то это место неудачное – велика вероятность возникновения таких болезней как Черная ножка либо гнили.

Почва должна быть легкой, плодородной, с нейтральным РН; тяжелые глинистые почвы не годятся никак.

Проводим в почве неглубокую бороздку на 1 см, поливаем ее и затем выкладываем семена где-то на 10 – 15 см друг от друга. Семена у базилика мелкие, поэтому можно просто смешать их с песком и сеять эту смесь «щепоткой». Так как песок обычно  светлый, то черные семена будут хорошо видны не его фоне. Присыпаем канавку землей и покрываем пленкой.

Совет: замачивать перед посадкой семена не нужно, из-за того что они слипнутся в комок либо просто превратятся в какую-то желейную массу.

И еще один совет:  когда вы сеете в открытый грунт семена огурцов или томатов, то рядом проведите рядок семян базилика. Все равно вы эти огурцы накроете пленкой – вот и базилик будет под этой пленкой. И уход упростится – все делаем сразу. Правда, с томатами базилик дружит больше, чем с огурцами: и листики пахнут сильнее, и зелень гуще. Ну, тут уж что посадите – главное сам принцип.

Через неделю-дней десять после посева появятся всходы.

выращивание базилика

Уход за базиликом стандартный – рыхление почвы, выдергивание сорняков, полив. Кстати о поливе. Влагу базилик очень любит, но усердствовать не нужно. Земля должна быть всегда слегка влажная, никаких засух, но и без луж — чтобы растение не заболело.  И вода должна быть теплая, отстоянная. То есть где-то раз в неделю оросили аккуратно из шланга – и хватит.

Когда вырастут три-четыре пары настоящих листьев, отщипните у растения верхушку. Это даст стимул боковым побегам расти, ветвиться и куститься. И далее постоянно верхушки отщипывайте – пусть с боков отрастает.

Базилик очень благодарно отзывается на подкормки. За сезон вполне достаточно двух – в середине июня и середине июля. Это может быть и раствор сброженной травы, и перепревшего навоза, и птичьего помета. Разводим как обычно – 1 к 10, то есть на ведро воды – литровую банку нашего органического удобрения. Можно просто купить любое органо-минеральное удобрение для пряных трав и использовать его по инструкции.

Еще рекомендации по выращиванию базилика:

  1. Появившиеся цветоносы обязательно отламывайте. Так вы заставите растение не только куститься и усилите рост боковых веточек, но и дадите возможность растению направлять все силы и соки на листья.

цветоносы базилика

  1. Непременно должно быть много света. Плохая освещенность не только вредит ароматным и вкусовым качествам листьев, но и сам базилик плохо растет. Помимо прочего, на некоторых видах фиолетового базилика от недостатка цвета листья могут стать зелеными.

Ну вот, наш базилик вырос густым кустиком, и у него наступила фаза «начало цветения». Это значит, что нужно растение срезать.  Ведь именно сейчас, когда он только начинает цвести, аромат его листьев очень сильный, а сами листья мясистые и их много.

Уборку базилика можно провести двумя способами.

1.  Если вам нужно получить сразу много зелени (например для сушки), то срезаем весь базилик с делянки, опять же не дожидаясь цветения и в короткий срок. Делать это нужно только в сухую погоду.

Совет: не срезайте весь стебель до корня, а оставьте снизу несколько листьев на стебле. Затем вносим удобрения, поливаем, и у нас отрастает новая зелень, то есть новая волна урожая.

2.  Если зелень нужно получать постоянно, в небольших количествах (например, для еды). Здесь просто каждый раз отрезаем острым ножом верхушку стебля, чтобы росли боковые ветки.

выращивание базилика в открытом грунте

И вот еще.  Выберите один самый крепкий красивый кустик и не обрывайте у него цветоносы. Так вы дадите ему возможность образовать семена, которыми уже и можно будет воспользоваться в последующие годы.

Вот так и происходит выращивание базилика.

купить  семена базилика

купить  базилик Лимонный

купить   базилик Рубин Каира

купить  базилик Сиамская королева

купить  базилик Ред Рубин

читать   другие советы специалистов