Брокколетті Теста Гроса “Sais” Італія Розпродаж

Product Description

Цікавий сорт капусти.

Broccoletti, Friariélli, Cime di rapa, Rapini, Broccoli di rape – багато назв, під якими “ховаються” суцвіття верхівок трави сімейства Хрестоцвітих (Капустяних), що ледь сформувалися.
Ця трав’яна капуста займає особливе місце у повсякденному меню кожної італійської родини.

Вегетаційний період становить 90 днів від сходів.

Головки округло-плоскої форми, з великою кількістю суцвіть зеленого кольору.

Сорт зростає і розвивається до морозів, що дозволяє забезпечити сім’ю свіжою продукцією протягом тривалого часу.

Кущ потужний, висотою 80-85 см, він формує велику кількість щільних суцвіть зеленого кольору.

Після першого зрізу головок рослина інтенсивно формує бічні суцвіття. Їх збирають поступово, коли вони ще щільно закриті.

Вживають у вареному та смаженому вигляді, підходить до заморожування.

Призначений для реалізації на свіжому ринку, споживання у свіжому вигляді та заморожування.

broccoletti використовують у стравах неаполітанської та римської кухні, в Іспанії, Португалії та Китаї.

Термін придатності: серпень 2025 р.