Описание товара
Эта фасоль адзуки с крупными растениями полу-кустового типа, очень популярна в Японии.
Бобы адзуки едят в Азии в особых случаях.
Среднеспелый сорт, период до первого сбора бобов 70 — 80 дней, с дружным и непрерывным плодоношением до заморозков.
Бобы темно-зеленые, узкие, прямые, с заостренным кончиком, длинной 50 – 70 см.
Семена овальные, мелкие, темно – бежевого цвета при созревании; созревшими, они используются как обычная зерновая фасоль.
Сбор плодов на «лопатку» начинают через 7-9 дней после образования завязей, так как в это время они наиболее нежные, сочные и мясистые, лишенные пергаментного слоя и волокна.
Растения мощные, полу – вьющиеся, требуют небольшой опоры.
Частые сборы стимулируют образования новых завязей, используемых в стадии молочной спелости в отварном, жареном и консервированном виде.
Будучи замороженными, они прекрасно сохраняют свой насыщенный зеленый цвет.