066 72 74 185 068 53 40 233 093 10 42 457 Работаем: с 9:00 до 18:00
Без выходных
Корзина Оформить заказ
Обратный звонок (мы перезвоним)
Фенхель Парма сель Прадо

Фенхель Парма сель Прадо

7.90 грн.

Производитель:   Sunny March

Фенхель Парма сель Прадо 150 сем

Категория: .

Описание товара

Один из самых больших фенхелей. От посева до всходов 75 – 85 дней.

Очень круглый, с красивым прозрачно-белым цветом плотно наполненной «луковицы» с ароматной, нежной и хрустящей оболочкой.

Великолепный вкус. Очень сладкий с хорошей текстурой. Попробуйте его жареным в духовке с оливковым маслом! 

Средний вес около 600 г. Отличается однородностью растений

Агротехника:

Как и все фенхели, предпочитает прохладу осени, но будет расти достаточно хорошо и в весенне – летний период. Лучше высаживать прямым посевом (2-3 семени каждые 20 см). Хотя вы можете пересадить растение, если будете осторожны, чтобы не нарушить корни. Для достижения лучших результатов сеют рядами 40 см друг от друга и на расстоянии 20 см между растениями.

Совет: чтобы образовались нежные кочаны, растение нужно довольно высоко окучивать. Этот прием защитит от повреждения основания листьев, которые разрастаются и образуют тот самый кочан. Кроме того, закрытый землей, кочан сохраняет белый или светло-зеленый цвет. Этот прием называют отбеливанием. Однако, при таком окучивании, есть угроза сильного загрязнения землей съедобной части. Некоторые садоводы перед окучиванием надевают на нижнюю часть стебля высокое кольцо. Его вырезают из пластиковой бутылки подходящего диаметра.

Фенхель широко используется в диетике больных сахарным диабетом, бедной на пряности и острые приправы.

Вот легкие и вкусные рецепты:

Салат из фенхеля

Кочанчики овощного фенхеля нарезать тонкими кусочками, добавить мелко нарезанный лук, полить растительным маслом, посолить. Подавать с майонезом.

Фенхель тушеный

Кочанчики фенхеля мелко нарезать и тушить со сливочным маслом и репчатым луком. Заправить поджаренной мукой и небольшим количеством бульона. Подавать со сметаной и мелко нарезанными листьями фенхеля.

Фенхель с картофелем

Кочанчики фенхеля нарезать кусочками, припустить в 1 ст. ложке растительного масла или маргарина. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль и небольшое количество бульона. Посыпать слегка обжаренной мукой, заправить сливками, посыпать тертым сыром и нарубленной зеленью. Подавать как гарнир к отварному картофелю.