Описание товара
Поздний сорт (период созревания составляет около 120 дней).
Особенность сорта – приплюснутая форма кочана, словно специально предназначенная для удобной резки ножом, и, соответственно, квашения.
Этот старинный сорт семейной реликвии, появившийся в США до 1885 года — отличный выбор для приусадебных участков и овощеводов!
Сплюснутые крупные кочаны сине-зеленого цвета с плотными оберточными листьями.
Головки примерно 25-30 см в диаметре, весят 5-6 кг в идеальных условиях выращивания.
Кочаны высшего качества, очень твердые, хрустящие и нежные, с мелкой текстурой.
Сорт хорошо хранится. Очень морозоустойчив!
Сорт идеально подходит для приготовления квашенной капусты.