Описание товара
Позднеспелый (155-175 дней), урожайный, транспортабельный, морозостойкий сорт.
Капуста Белоснежка получила свое название от цвета кочанов, так как на разрезе они белые.
Головки округлые и округло-плоские весом 2,5-3,9 кг, плотные, сочные, с хорошими вкусовыми качествами, окраска сечения белая.
Форма кочана плоская или плосковыпуклая, окраска – бледно-зеленая, не растрескивается.
Высокая плотность структуры плодов содействует их длительному хранению, поэтому в подвале или в погребе капуста хранится до 6 месяцев. Благодаря высоким показателям хранения, капуста имеет 99% товарности, и ее вкусовые показатели при хранении улучшаются.
Этот сорт очень любят огородники, а основная причина такой симпатии кроется в урожайности, отменных вкусовых качествах, превосходной лежкости и транспортировке этого сорта.
Дружное созревание кочанов располагает к быстрому сбору урожая.
Сорт устойчив к таким болезням, как фузариозное увядание и сосудистый бактериоз.
Головки используются для приготовления квашеной капусты, а также для приготовления различных блюд в кулинарии.