Описание товара
Смесь засолочных местных сортов огурцов центральной Украины.
Преобладают крупнобугорчатые сорта с черными шипами, различные по форме и типам опушения.
Они имеют тонкую кожицу с плотной мякотью, которая под воздействием соли приобретает столь желанный хруст и отлично впитывает аромат специй.
Зеленцы собирают в фазе пикулей (3-5 см) или корнишонов (5-7 см) в зависимости от потребностей засолки.
Такая смесь огурцов наилучшим образом проявляет себя именно в смешанных посевах, взаимно доопыляя друг друга с помощью насекомых; в результате удлиняется сбор урожая за счет разных периодов плодоношения.