Описание товара
Классический сладкий восковой перец, созданный венгерскими огородниками в 16-м веке.
Гладкие конусообразные плоды, достигающие 15 см длины и 4 см шириной.
Незрелые плоды полупрозрачные, цвета слоновой кости. При созревании цвет переходит в потрясающе красно-оранжевый.
На вкус мягкий (обычно 0, но может доходить до 500 Scoville единиц) и, как с большинством перца, его «тепло» зависит от стадии зрелости во время уборки урожая.
То есть, чем перцы спелее, тем слаще. Вкус углубляется и становится более сложным по мере созревания.
Мякоть плотная, сладкая и нежная с восковым съедобным и мягким слоем кожицы. Сладкий воск замечателен для того, чтобы «съесть с рук» в течение лета и его сладость приходит при засолке и замораживании.
Несмотря на то, что в первую очередь этот сорт используется в качестве засолочного перца, он так же превосходен в фаршировке и как основной ингредиент в различных блюдах. При сушке и измельчении получается сладкая паприка.
Плодовитые растения произрастают вертикально в высоту до 60 см, они компактны и хорошо облиствены.
Сорт скороспелый (65 дней от высадки рассады), в условиях Украины этот перец легко выращивается до полной зрелости.