Описание товара
Популярнейшее растение в итальянской кухне. Сорт скороспелый (вырастает всего за три недели), считается ценным салатным, масличным, лекарственным растением.
Среди других сортов рукколы наиболее ароматен Пасьянс.
Розетка листьев полуприподнятая, до 15-18 см, массой 20 гр.
Зелень имеет сильный аромат и орехово-горчичный вкус, ценное сочетание эфирных масел, витаминов С, РР, группы В, каротина, а также минеральных соединений.
Сорт предназначен для конвейерного выращивания в течение всего лета.
Подходит для подзимнего посева (за 10 дней до наступления устойчивых заморозков).
В Пасьянсе много горчичного масла, азота и серы. Для человека это растение вкусно, а вредных насекомых — комаров и блох — оно отпугивает. Кроме того, это растение улучшает состояние почвы.
Этот сорт интересен тем, что после сбора урожая сохраняет в земле свои корни, и может перезимовать в открытом грунте. Как только сходит снег, на грядках появляются первые сочные листочки рукколы для салата.