Описание товара
Однолетнее травянистое растение.
Сочные, нежные листья горчицы — прекрасный витаминный салат, их можно и отваривать в подсоленной воде и засаливать впрок.
Эфирное масло листьев — антисептическое средство для молока, пива, консервов.
Ценность салатной горчицы не только в особом вкусе, возбуждающем аппетит и способствующем лучшему усвоению пищи, но и в богатстве биологически активных веществ. В листьях много витамина С (в 10 раз больше, чем в лимоне), каротин, витамины В—В, и В2, соли железа и кальция.
Выращивают в открытом и в защищенном грунте.