Описание товара
Тыква Бутернут (Ореховое масло) – это один из видов тыквы, выведенных искусственным путем в 1960 г. в Америке путем скрещивания тыквы мускатной и дикой африканской бутылочной тыквы. Само название butternut и означает — масляно-ореховая.
Это мускатная сладкая тыква с отличным ореховым привкусом, с маслянистой, плотной, оранжевой мякотью, хорошо хранится в доме всю зиму.
Среднеранний сорт тыквы мускатного типа с вегетационным периодом 90-100 дней.
Плоды светло-желтые, удлиненно-цилиндрической формы с утолщением у основания, средним весом 1 кг.
Мякоть ярко-оранжевая, очень сладкая и вкусная, без каких-либо волокон, сочная и ароматная. В запахе присутствует мускатный след.
Семенная камера маленькая и находится лишь в нижней части плода, а все остальное представляет собой мякоть.
Кора прочная, но тонкая и легко счищается обычным ножом.
Сорт имеет непревзойденные вкусовые качества, характеризуется повышенным содержанием сахара и каротина.
Используют в домашней кулинарии в свежем виде, а также для запекания, тушения, приготовления супов-пюре. Великолепно подойдет для приготовления тыквенного сока.
Несомненным достоинством выращивания этого сорта является то, что он не переопыляется с крупноплодными и твердокорыми тыквами, в том числе с кабачками и патиссонами. Поэтому при получении своих семян из Баттерната опасайтесь переопыления только с мускатными сортами тыкв.