Описание товара
Этот пряный травянистый многолетник внешне и по запаху очень напоминает сельдерей. Родина растения — Персия. Очень популярен он был в Древней Греции и Риме, где монахи разводили его в монастырских садах и применяли при лечении многих болезней.
Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных 80-200 см высотой. Стебель голый, прямой, цилиндрический, вверху разветвленный, с сизым налетом.
Листья блестящие, дважды-трижды перистые, темно-зеленые. При касании к листку ощущается некоторая прохлада, что объясняется наличием эфирного масла.
Любисток — холодоустойчивая культура, которая может зимовать в открытой почве. Семена прорастают при температуре 3-4 °С. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до минус 3-8 °С. Оптимальная температура для роста и развития любистка — 20-22 °С.
К почвам непритязательный — может расти на любых почвах, предпочитает легкие плодородные, хорошо пропускающие воду и быстро нагревающиеся. Растение довольно требовательное к наличию влаги, дефицит которой снижает урожай корней и листьев. Любисток хорошо реагирует на орошение и подкормку. К свету очень привередлив в начальный период — в фазе всходов.
Совет: Чтобы вырастить хорошие корни любистка, надо вовремя удалять цветоносы, не давая им подниматься. Не срезайте много зелени, это сказывается на наливе корней. Зелень к столу обеспечит прореживание загущенных растений. На семена достаточно оставить один экземпляр любистка.
В Украине любистку издавна приписывалось свойство привораживать любимых, поэтому девушки часто использовали его в приготовлении приворотного зелья или просто ополаскивали им волосы, чтобы дивным запахом привлечь и «привязать» к себе любимого.
Корневище в народной медицине используют как мочегонное и отхаркивающее средство.
Корни проявляют антибактериальную активность, тонизируют желудок и кишечник, останавливают желудочные колики, снижают нервную возбудимость.
Даже непродолжительное употребление отвара корней любистка вызывает более энергичную, но спокойную пульсацию сердца, уменьшает одышку.
Если утром натощак пожевать 3 —5 г сушеного корня любистка, то это успокаивает нервы, улучшает самочувствие.
Свежие листья прикладывают к голове для снятия боли.
Все части растения используют при малокровии, как противоглистное, ранозаживляющее средство, для мытья головы при выпадении волос.
Примочки, обмывания и компресс оказывают положительное действие при гнойничковых болезнях кожи, долго незаживающих язвах и витилиго, при пигментации кожи.
Настой или отвар корней любистка используют для ванн, обливания, компрессов при лечении гнойных заболеваний кожи, незаживающих язв и ран.
Настои и отвары готовятся так:
приготовление настоя травы: 2 чайные ложки без нарезанного корня залить 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения и сразу же процедить.
приготовление настоя корней: 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, медленно остужают и процеживают. Принимают равными порциями в течение дня в 5-6 приемов.
приготовление отвара корней: 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом горячей воды, кипятят в закрытой посуде 30 мин и 10 мин остужают. Затем отвар процеживают и доводят кипяченой водой его объем до исходного. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в день.
Вот несколько эффективных рецептов:
При головной боли — залейте листья кипятком и подышите 5 мин над отваром, накрывшись полотенцем.
При заболеваниях почек — 30 г сухого корня залейте 1 л кипятка. Настаивайте 30 мин и пейте утром натощак по 1/2 ст.
Вылечить бронхит поможет отвар -1 ч. л. сухого корня залейте 1 ст. воды и кипятите 30 мин. Принимайте по 1-2 ст. л. 3 раза в день до еды.
Качество листвы любистка по пищевым качествам близко к сельдерею. А еще при приготовлении мясного бульона, мясного соуса или рубленого мяса положите немного корня любистка, и эта приправа улучшит и усилит вкус мяса.