Щавель шпинатный Ревень Монаха

Описание товара

Шпинатный щавель Volare — самый мягкий из всех щавлей.

Листья имеют мягкий лимонный вкус, слегка кислый, с текстурой, которая более ближе к шпинату.

Это самый большой щавель, который может вырасти до 120 см на хорошей почве. Это выносливое многолетнее растение будет производить зелень в течении 10 лет.

Это первая морозоустойчивая зелень, появляющаяся ранней весной, и Вы сможете собирать урожай ещё до того, как посадите картофель.

Листья можно собирать уже через 60 дней после всходов. Срезайте, когда они молодые и нежные, всего от 10 до 15 см в высоту, и собирайте урожай в течении всего сезона.

Щавель Ревень Монаха является отличным заменителем салата и шпината в бутербродах и салатах, так как он долго не вянет.

Происходящий с юга Европы, шпинатный щавель высоко ценился древними греками и римлянами и остается французским фаворитом сегодня. Ранней весной его часто употребляют в качестве листового овоща, особенно в Волгарии, Македонии, Сербии и Румынии.

Он наиболее вкусен приготовленным, как «травяной овощ». Это фантастический партнер для рыбы, телятины, яиц и картофеля.

Совет: удаляйте цветоносы, чтобы растения давали новые листья поздней осенью.