Гірчиця салатна Зелена “Sais” Італія Розпродаж

Product Description

Гірчиця салатна – це листовий зелений салат, джерело корисних елементів, які благодатно впливають на людський організм.

Гірчичні рослини дуже охоче відростають після того, як ви захочете зрізати її зелень. Вже протягом двох тижнів у вас виросте потік нового ніжного листя. Період вегетації – 25-30 днів.

Поки стоїть тепла погода, у зеленої гірчиці відчувається дуже сильний аромат, проте вже до осені, коли прохолодніше, її аромат пом’якшується.

Зелень гірчиці стійко протистоїть легким заморозкам, але температура нижче -7°C для неї згубна.

Насіння проростає дуже швидко, вже за два тижні посівна площа перетвориться на море зелені. Їх проріджують на відстань руки, і використовують зірвану молоду зелень під час приготування страв.

Як вирощувати листову гірчицю

Листова гірчиця може рости в будь-якому ґрунті, але для щедрого врожаю потрібний пухкий родючий грунт зі слаболужним або нейтральним показником кислотності, а місце посіву не повинно бути заболоченим. Найкраще підходять ділянки після картоплі, цибулі, огірків, томатів, гороху. На тому самому місці щорічна посадка гірчиці не рекомендується – відновлювати посів потрібно через 3-4 роки.

Рослина відноситься до морозостійких і здатна переносити похолодання до -5 ° С, тому посів проводять на початку квітня. Сіють насіння рядками у вологий ґрунт на відстані не менше 25-30 см, щоб при наборі зеленої маси рослини могли нормально розвиватися. Рекомендована глибина сівби – 1-1,5 см. На 1 квадратний метр витрачається в середньому 0,8-1 г насіння. Свіжі посіви рекомендується накрити поліетиленовою плівкою.

Вирощування гірчиці практикують і в теплицях та парниках. Технологія посіву така ж, як і у відкритий ґрунт, лише час посіву можна перенести на березень. Після посіву в теплиці рекомендується створити температуру +25°С, а потім поступово знижувати її до +14°С, що дозволить сходам пристосуватися до прохолодного клімату та не дасть витягнутися.

Посів можна проводити неодноразово з проміжком в 1-1,5 тижні, тоді свіжа зелень радуватиме довгий час. Однак при встановленні спекотної погоди рослина швидко йде в стебла, а листя грубіє. Тому сіяти листову гірчицю рекомендується навесні або наприкінці літа, коли спека піде на спад. Оптимальний температурний режим від +18 до +20°С.

Порада: Стручки гірчиці при дозріванні розтріскуються, тому їх потрібно зібрати при побурінні. Надалі стручки необхідно витримувати протягом місяця за температури від +16 до +18°С для остаточного дозрівання

Ще порада: Проріджуючи салатну гірчицю, не варто виривати пагони разом з корінцями. Обрізають кущі гірчиці лише на рівні грунту, залишаючи коріння для розкладання землі. Маніпуляція приносить користь присадибній ділянці:

Термін придатності: серпень 2025 р.