Перець Іспанський мамонт

Product Description

Старовинний іспанський сорт Doux d’Espagne з’явився на ринках Іспанії та Південної Франції у 1859 році. У 1880-х роках цей перець постачався на великі ринки Парижа з тепліших регіонів, таких як Алжир та Валенсія. У ХІХ столітті плоди цього перцю були одними з найбільших і користувалися сильною популярністю у кухарів. 

Дуже великий та врожайний сорт перцю з товстою м’якоттю, що дозріває від зеленого до темно-червоного кольору.

Сорт середнього терміну дозрівання 90 днів.

Його також називають Іспанським мамонтовим перцем, тому що він може досягати 20 см у довжину та близько 12 см у діаметрі.

Перці величезні, тригранні, конічні та гладкі, із загостреним кінчиком, вагою близько 250 г.

М’якуш товстий, хрумкий і соковитий

У цього видатного перцю зелені плоди чудово солодкі та хрусткі, з відтінком анісу у смаку, після повного дозрівання до темно-червоного, їхня насолода та аромат посилюються.

Стінки товсті та щільні.

Перець Іспанський мамонт дуже солодкий без гіркоти. Перець, який відмінно підходить для салатів, запікання, смаження чи начинки!

Рослини міцні і виростають досить високими, приблизно 70 см залежно від сезону, з великою кількістю листя від середньо-до темно-зеленого. Білі квіти зав’язують зелені плоди, які досить рано стають червоними та збирають урожай до перших заморозків.

Перець  Doux d’Espagne надзвичайно врожайний і має високу стійкість до хвороб. 

Це чудовий універсальний солодкий червоний перець, і навряд чи ви знайдете щось краще!

Поради щодо вирощування солодкого перцю:

Почніть вирощувати у приміщенні за яскравого світла за 8-12 тижнів до дати останніх заморозків. Тепловий килимок допоможе прогріти ґрунт та прискорити проростання. Перці часто цінують трохи полуденної тіні в спекотну літню погоду.