Базилік Єреванський

Однорічна пряно-ароматична рослина, що має настільки приємний аромат, що віддає запашним перчиком і гвоздикою, що навіть шкода його змішувати з іншими приправами.

Гілочки базиліка синювато-фіолетового кольору готові до вживання вже на 45-й день після сходу. Ідеальний сорт для вирощування на підвіконні, навіть як декоративна рослина, адже має прекрасні рожеві квіточки.

Чудова приправа, що використовується як у свіжому, так і в сушеному вигляді в салатах, рибних та м’ясних стравах, соусах, а також при консервуванні овочів та для ароматизації випічки.

однорічник

термін дозрівання: 45 днів

аромат: гвоздиково-перцевий

смак: терпкий

маса рослини: 300-500 г

фарбування рослини: червоно-фіолетове

Добре росте на багатих перегноєм ґрунтах.

У південних регіонах вирощують у відкритому ґрунті, у середній смузі – розсадним способом. Догляд полягає в регулярних поливах, розпушуванні та прополювання.

За вегетаційний період зрізання пагонів проводять 2-3 рази. Урожай зеленої маси до 2,1 кг/м2.