Базилік Мексиканська спеція Кориця

Рослина висотою 40-50 см, добре облистнена. Ранньостиглий урожайний сорт.

Листя середнього розміру, довгасто-яйцевидне, оливково-зелене, гладке з дрібнозубчастими краями. Квітки бузкові.

Базилік багатий ефірними оліями та каротином. Може використовуватися як пряна культура у свіжому та сушеному вигляді. Хороший у салатах, а також у м’ясних та рибних стравах.

Базилік багатий на вітаміни, мінеральні речовини, має тонізуючі властивості, покращує травлення. Рекомендується для використання у свіжому вигляді як салатна зелень, пряно-смакова добавка і натуральний ароматизатор в кулінарії і при консервуванні.

Хоча багато хто і вважає найсмачнішими сортами лимонний та лаймовий базиліки, але варто впустити у свій сад коричневий сорт і він займе почесне місце в саду, на столі та в серці.

– Багато агрономів висаджують коричневий базилік поруч із рослинами томатів – базилік відганяє шкідників томатів і водночас покращує смак плодів.

– Також він покращує зростання спаржі та троянд, захищаючи ці рослини від комах.

– Протріть відкриті ділянки тіла, щоб захиститися від комарів, або посадіть базилік у горщики поруч із вікнами та дверима.

– Також можна покласти гілочку базиліку на продукти, щоб відвадити мух.

– Ви можете використовувати не тільки свіжий базилік, але й сушене листя та суцвіття, вони чудово підходять для приготування чаю, інших напоїв, желе, солодощів, випічки, фруктових страв.

Посів навесні розсадним способом

Хороші результати дає вирощування в горщиках, як багаторічна рослина

Поливайте базилік раз на тиждень і замульчуйте ґрунт навколо рослин

Підрізайте по необхідності щоб досягти компактних кущиків