Product Description
Пізньостиглий (155-175 днів), врожайний, транспортабельний, морозостійкий сорт.
Капуста Білосніжка отримала свою назву від кольору качанів, оскільки на розрізі вони білі.
Головки округлі та округло-плоські вагою 2,5-3,9 кг, щільні, соковиті, з гарними смаковими якостями, фарбування перерізу біле.
Форма качана плоска або плосковипукла, забарвлення – блідо-зелене, не розтріскується.
Висока щільність структури плодів сприяє їх тривалому зберіганню, тому у підвалі чи льоху капуста зберігається до 6 місяців.
Завдяки високим показникам зберігання, капуста має 99% товарності і її смакові показники при зберіганні покращуються.
Цей сорт дуже люблять городники, а основна причина такої симпатії криється в урожайності, відмінних смакових якостях, чудовій лежкості та транспортуванні цього сорту.
Дружне дозрівання кочанів сприяє швидкому збору врожаю.
Сорт стійкий до таких хвороб, як фузаріозне в’янення та судинний бактеріоз.
Головки використовуються для приготування квашеної капусти, а також для приготування страв у кулінарії.




