Капуста Ярославна білокачанна пізня “Euroseed” Італія

Сорт пізньостиглий (160-175 днів), високоврожайний, стійкий до розтріскування. Дозріває на 10-15 днів пізніше за стандартний сорт Амагер-611.

Головка плоскоокругла, щільна, в розрізі біла, масою 3,5-4 кг.

Товарність плоду дуже висока до 99,6%. Універсальне призначення. Висока транспортабельність.

Має відмінні засолювальні якості.

Холодостійка, волого-світлолюбна культура. Вирощують розсадним чи безрозсадним способами.

Посів IV-V, глибина 1-2 см, схема 50 60, збирають IX-X.

Овочі нарізаємо довільно, кладемо сіль із цукром, поливаємо оцтом та олією, ретельно перемішуємо. Далі кладемо це по банкам (пластмасові кришки) в холодильник (або виносимо в льох). Салат чудово зберігається всю зиму, і смак у нього дивовижний.

Продукти: 5 кг капусти, по 1 кг моркви, солодкого перцю та цибулі, далі 4 столові ложки солі та по 400мл олії та оцту 9%-ного.

Як просто та як смачно!