066 72 74 185 068 53 40 233 063 51 84 121 Работаем: с 9:00 до 18:00
Без выходных
Корзина Оформить заказ
Обратный звонок (мы перезвоним)

Как выращивать листовую капусту Кале

Все мы стараемся следить за модой, не отставать от жизни и быть в курсе всяческих модных веяний. И, как бы это удивительно не звучало, в сельском хозяйстве также существует мода и люди с энтузиазмом знакомятся с новыми модными новинками, опробуют их на своих дачных участках и огородах. Одна из таких новинок, появившаяся совсем недавно – это листовая капуста Кале или Браунколь.

листовая капуста Кале

Внешне Кале совершенно не напоминает классическую капусту – у нее нет кочана, и она похожа на салат с длинными кудрявыми листьями. Цвет разный – зеленый, сизый, красный.  Она очень полезна, чем, собственно, и заинтересовала всех в наше помешанное на здоровом образе жизни время.

Итак, давайте рассмотрим, как правильно выращивать листовую капусту Кале.

Дело это абсолютно не сложное, и ничем особо не отличается от стандартного выращивания крестоцветных.

Однако, у Кале есть одна особенностьона не любит пересадку, и поэтому желательно сеять семена  сразу в грунт (делать это следует в первой декаде мая).  Это, конечно, является большим плюсом для огородников (меньше возни и хлопот), но в северных районах все равно приходится сажать ее через рассаду.

Когда мы сеем семена Кале на рассаду, то опять же помним, что пикировка ей противопоказана, и, следовательно, сеем сразу в пластиковые стаканчики по одному семечку в каждый. (Это делается для того, чтобы не повредить корневую систему сеянца  в процессе удаления из горшочка его более слабого собрата.)

Сеем семена в стаканчики в начале апреля, чтобы примерно через полтора месяца перенести их в грунт. Кстати, не пугайтесь, если листовая капуста Кале медленно всходит и вначале медленно растет – это так происходит ее развитие. Для почвы в стаканчиках смешайте перегной, обычную огородную почву и песок, чтобы получилась легкая, но в то же время питательная почва.

Далее поступаем классически: устанавливаем все посаженные горшочки в один ящик, опрыскиваем их из пульверизатора водой и затем накрываем пленкой. Ставим этот ящик в теплое темное место, увлажняем в нем почву и ждем всходов. Дождались – ящик на подоконник (лучше южный), пленку снимаем, почву аккуратненько  рыхлим и опять же опрыскиваем из пульверизатора, от сквозняков бережем, температуру в комнате поддерживаем около 23.

рассада капусты в стаканчиках

Так проходит около полутора месяцев и наступает май месяц – начало его, либо середина. Растение наше уже имеет высоту около 10 см и две пары настоящих листьев – что ж, пора переносить его в открытый грунт.

Почву под Кале лучше подготовить с осени – вскопать на полный штык лопаты, и  полить гербицидами от сорняков.  Очень хорошо использовать гербицид Ураган от Сингента – это гарантия, что если сорняки весной  и будут, то в минимальном количестве.  Затем уже весной следует внести под перекопку нитроаммофоску – примерно столовую ложку на метр квадратный. Грунт должен быть плодородным, хорошо проницаемым, а место солнечным, без тени. И особенно важно, чтобы близко не подходили грунтовые воды, и не было застоя воды, иначе корни элементарно загниют.

И вот на расстоянии 35 см в почве роем лунки, добавляем в них перегной (ни в коем случае не свежий навоз!), горсть золы, поливаем и высаживаем в них наш Браунколь  до первых настоящих листьев, обжимая почву пальцами.

Далее выращивание листовой капусты Кале довольно стандартно – вносим удобрения, рыхлим почву, окучиваем, поливаем.  Поливать следует по чуть-чуть, но часто, чтобы почва была всегда влажной, и затем после полива ее нужно промульчировать. Просто замечательно, если эта мульча будет из перегноя, и слой ее будет около сантиметра.

Когда капуста достигнет высоты чуть больше 25 см, то выщипните у него слабые листья и окучьте.

Браунколь

Как только листья начнут расти очень  активно, то нужно провести подкормки, и делать это каждые 20-25 дней. Подкармливать можно как удобрением для капусты, так и раствором сброжженых сорняков.

Чем хороша капуста Кале, так это тем, что вредители ею практически не интересуются. А если и нападут крестоцветные блошки, то с ними прекрасно справится древесная зола, которой нужно обильно обсыпать растение. Единственное что – делайте это не перед дождем и не перед поливом, иначе все смоется.

Болезни капусту Кале тоже обычно обходят стороной, либо же народные средства с ними отлично справляются.

И вот, наконец, наступает тот момент, ради которого и затевалось выращивание капусты Кале. Это сбор листьев.  Делаем это через 2 месяца после того, как была высажена рассада или через 3 месяца после посева семян в грунт.

Здесь тоже существует некая хитрость – мы ни в коем случае не ждем, пока отрастет много листьев, чтобы их срезать. Наоборот: вырос новый листик, и мы его сорвали, следущий вырос – сорвали его и так далее. Дело в том, что старые листья теряют нежность и вкус, становятся горькими и жесткими.

Кале

Совет: срезая листья, оставьте небольшой пенек, около 5 см, и листья будут отрастать вновь и вновь.

Еще один совет: осенью не вырывайте растение с корнем, а при последней срезке стебля, оставьте такой же пенек, и пусть он зимует. И уже весной у вас будет ранний урожай превосходной и очень полезной капусты Кале.

Вот так происходит выращивание листовой капусты Кале – легко и просто.

Купить  листовую капусту Кале

Купить  Гербицид Ураган Форте “Syngenta” Швейцария

Купить  Удобрение чистый Лист для капусты

Купить  семена капусты

Купить  гербициды от сорняков

Читать   другие советы специалистов