Product Description
Належить до групи БІФ-сортів помідорів.
Томат Біфштекс – індетермінантний сорт – в теплиці він досягає 2,5 м у висоту, у відкритому грунті – трохи нижче.
Від висадки розсади в ґрунт до появи першого стиглого плода в кисті минає 80-85 днів.
Сорт Біфштекс на стадії повного дозрівання має червоний колір.
Форма плода плоско-округла, слаборебриста.
Маса одного помідора сорту Біфштекс в середньому 150-250 г, але при нормуванні квіткових кистей та на збалансованому харчуванні можна отримати вагу 400 г і більше.
М’якуш у Біфштексу щільний, м’ясистий, з великим вмістом цукрів і сухої речовини.
Кущ томату Біфштекс гіллястий, розростається завширшки до 1 м, що повинно враховуватися при посадці.
Томат вимагає підв’язки, причому не тільки самого стебла, а й кожноі окремоі кисті, оскільки це обумовлено його великоплідністю.
У теплиці сорт Біфштекс вирощують у 1 стебло, у відкритому ґрунті (у південних районах) – у 2. Урожайність з куща, за належної агротехніки, виходить приблизно однаковою – 7-8 кг з 1 куща.
Насіння із серії “Сибірський сад”.
Термін придатності: грудень 2026 р.




