Вигна японская Фудзияма

Product Description

Эта фасоль адзуки с крупными растениями полу-кустового типа, очень популярна в Японии.

Бобы адзуки едят в Азии в особых случаях.

Среднеспелый сорт, период до первого сбора бобов 70 – 80 дней, с дружным и непрерывным плодоношением до заморозков.

Бобы темно-зеленые, узкие, прямые, с заостренным кончиком, длинной 50 – 70 см.

Семена овальные, мелкие, темно – бежевого цвета при созревании;  созревшими, они  используются как обычная зерновая фасоль.

Сбор плодов на «лопатку» начинают через 7-9 дней после образования завязей, так как в это время они наиболее нежные, сочные и мясистые, лишенные пергаментного слоя и волокна.

Растения мощные, полу – вьющиеся, требуют небольшой опоры.

Частые сборы стимулируют образования новых завязей, используемых в стадии молочной спелости в отварном, жареном и консервированном виде.

Будучи замороженными, они прекрасно сохраняют свой насыщенный зеленый цвет.