Баклажан Фіолетова голова

Середньостиглий високоврожайний сорт (120-130 днів від сходів до плодоношення) для вирощування в теплицях та під плівковими укриттями.

Рослина заввишки 70-75 см.

Плоди баклажанів круглої форми, діаметром 15-18 см, темно-фіолетового забарвлення, з глянсовою поверхнею, масою до 300 г.

М’якуш щільний, білий, без гіркоти.

Ідеально підходить для домашньої кулінарії: фарширування, як гарнір до шашлику та для переробки.

Агротехніка:

Посів насіння баклажанів на розсаду проводять наприкінці лютого – на початку березня, пікіровку – у фазі одного-двох справжніх листків.

Висадка розсади під плівкові укриття – у середині травня, у відкритий ґрунт – на початку червня. Схема посадки 60х40 см.

До кінця липня на рослині залишають 5-6 найбільших зав’язей, решту квітів і зав’язі видаляють.