Мангольд Бича кров “Hortus” Італія

Цей дивовижний сорт мангольда славиться красивим темно-рубіновим листям і темно-червоним стеблом з такими ж темно-червоними прожилками.

Колір листя посилюється восени та прохолодними ночами.

Смак м’який та приємний, він прикрасить будь-який салат. Завдяки своєму глибокому рубіновому кольору Мангольд Бича кров відмінно підходить для додавання кольору до всіх салатних міксів.

Мангольд багатий на вітаміни і мікроелементи,  дуже корисний.

Це дуже хороший замінник шпинату, листя у нього велике і легко збирається, врожайність висока.

Листя їдять сирими або вареними.

Стебла листа їдять сирими чи приготованими на пару. Парові стебла зберігають свою свіжість і мають чудовий смак, вони вважаються овочом для гурманів.

Квітуче стебло, приготовлене на пару, служить замінником броколі.

Мангольд (або листяні буряки) має давню історію народного вживання, особливо при лікуванні пухлин.

Мангольд Бича кров – чудовий додаток до будь-якого саду, його варто вирощувати тільки для одного кольору.

Як вирощувати Мангольд Бича кров