Кріп Лісногородський

Product Description

Середньостиглий, вегетаційний період масового сходу до господарської придатності становить 35-46 днів, до цвітіння 67-70 днів, до дозрівання насіння – 90-115 днів (при підзимовому посіві).

Урожайність зеленої маси у відкритому ґрунті 21-32 т/га, під плівковим укриттям-1,5-3,00 кг/м.кв.

Розетка листя прямостояча, злегка розлога, висотою 24-30 см., Листя велике, темно-зелене зі слабким восковим нальотом, 4-5-кратно розсічене.

Маса однієї рослини 26-77г.

Смакові та товарні якості листя відмінні

Хворобами уражається слабо.

Смачний рецепт від «Моєї Дачі»

Зимова окрошка   «Привіт із літа».

Щоб узимку порадувати сім’ю окрошкою, можна вже зараз, влітку, зробити заготівлю. Натрімо для цього на великій тертці півкіло свіжих огірків, а на дрібній – 200 гр кореня хрону, і додамо до цього 300 гр кропу, який дрібно наріжемо.

Все! Заготовка готова! Тепер змішаємо все це з 200 г солі і розкладемо в скляні банки під пластмасові кришки в холодильник. Суміш зберігається протягом усієї зими.

А коли захочеться скуштувати окрошечки, то просто в 1 л квасу (або сироватки) додамо 2 ст.ложки нашої заготовки, а далі – як зазвичай: картопля, яйця, ковбаса … солити не треба, а ось спеції – за бажанням.