Мікрозелень (Мікрогрін) Горох “Hortus” Італія

На смак мікрогрін Гороху злегка солодкий і має горіховий відтінок, який нагадує молодий зелений горошок. 

У їжу вживають молоді стеблинки з листям та вусиками. За смаком гороховий вусик злегка солодкуватий, з легким гіркуватим післясмаком, а листя має текстуру, схожу на шпинат.

Смак М’який, горіховий, злегка солодкий, схожий на зелений горошок

Колір   Жовтувато-зелене листя та блідо-зелені стебла

Попереднє замочування 8 годин

Час проростання     2-5 днів

Час збирання врожаю 8-12 днів

Користь мікрозелені Гороху: 

Вона містить клітковину, білок, складні вуглеводи. Вона багата фолієвою кислотою та вітамінами A, C, E, B1, B2, В3, В6. Горох сприяє підвищенню імунітету, поліпшенню здоров’я очей, контролю рівня цукру в крові, має протираковий ефект та багато іншого.

Завдяки своїй хрумкій структурі, горох добре поєднується зі свіжими овочами і є чудовою прикрасою овочевих супів.

Порада з вирощування мікрозелені гороху: 

Насіння мікрозелені Гороху величезне і займає багато місця, тому його потрібно сіяти великою нормою для отримання густого врожаю.

При вирощуванні мікрозелені ви можете помітити, що горошок вбирає багато води, і це абсолютно нормально. Тому його потрібно поливати 1-2 рази на день. Його можна вирощувати до висоти 15-20 см, що чудово для бізнесу, адже він дає хорошу вагу.