Мікрозелень (Мікрогрін) Капуста Брокколі “Satimex” Німеччина.

Брокколі досить швидко проростає та росте, і ви можете зібрати її вже на 7-й день після посіву. Смак м’який, хрумкий, щільний, з легкою гіркуватістю

Колір Яскраво-зелене листя і білі або злегка рожеві стебла

Попереднє замочування  Ні

Час проростання     1-2 дні

Час збирання врожаю 7-10 днів сівби.

У проростках броколі містяться вітаміни А, С та К, розчинні волокна, індол-3-карбонол (I3C), сірка, а також багато білка та кальцію. Комплекс даних корисних речовин покращує здоров’я кісток, травлення та інші важливі функції людського організму. Це відмінний засіб з оздоровчими та протипухлинними властивостями.

Мікрозелень Броколі відмінно підійде до овочевих салатів, супів і як гарнір до м’яса або риби.

Порада з вирощування мікрозелені брокколі: порівняно з іншою мікрозеленню, брокколі не потрібно багато вологи.

Корисна стаття від нашого агронома –  Як проростити брокколі на мікрозелень в домашніх умовах