Спаржа Біла з Версалю

Product Description

Старовинний французький сорт середземноморського типу

Спаржа вищої якості, з високими прямими списами та вишуканим смаком.

Ці витривалі, переважно чоловічі рослини завжди радують соковитими, рівними сніжно-білими списами протягом багатьох років.

Збирають на початку весни, коли інші свіжі овочі ще недоступні.

У їжу використовують молоді ніжні пагони спаржі, що тільки-но з’явилися з-під землі (до розпускання листових бруньок).

Крім видатних корисних та гастрономічних властивостей, спаржа є декоративною культурою, яку використовують у квіткових аранжуваннях.

Списи чоловічих рослин товстіші і сильніші, а жіночих – більш тонкі, хоча вони виробляють більше пагонів.

Багаторічна дводомна рослина. Спаржа може жити на городі до 20-25 років, не потребуючи пересадок.