Диня П’єль Де Сапо “Hortus” Італія

Product Description

Діня П’єль Де Сапо (Piel de Sapo) – у дослівному перекладі «жабина шкіра», вона так названа за схожість забарвлення плодів.

Це рідкісний сорт родом із Канарських островів, з характерною нерівною темно-зеленою шкіркою із жовтими смужками та «тріщинами».

Солодкі плоди досягають діаметра 20 см та ваги 2 кг.

Смак освіжаючий, соковий та дуже сладкий.

М’якуш дині щільний, від блідо-зеленого до кремового кольору.

Подібно до Царівни – жаби, вона скине шкіру, і під нею виявиться чудова солодка, сокова ароматна м’якоть білого кольору з рожево-оранжевими відтінками.

Стигла диня за смаком нагадує морожене, що підтануло.

У Дінь П’єла де Сапо лише один мінус – вони надто довго дозрівають. Потрібно обов’язково дочекатися, щоб вони стали трохи м’якуватими, а «попка» стала м’якшою, і щоб з’явився аромат. Тоді диня буде стигла та смачна!

Іноді ці дині стають м’якими, ароматними та смачними ще зеленими, а іноді колись повністю пожовтіють.

Споживання

Діню П’єл Де Сапо рекомендується вживати у свіжому вигляді, а також використовувати для приготування фруктових салатів, закусок та десертів.

Цей сорт дині високо цінується за чудові смакові якості та тривалий термін зберігання, тож у Європі цю диню часто називають “Santa Claus melon” (диня Діда Мороза) за її здатність зберігатися до 1,5 місяців до Різдва.