Капуста Цукрова голова білокачанна пізня

Пізньостиглий (140-150 днів) сорт.

Розетка листя потужна, розлога, діаметром 80 см. Висота рослини 40 см.

Лист великий, округлий, світло-зелений, з сильним восковим нальотом, з хвилястим краєм.

Качани вирівняні, округлі, дуже щільні, масою 3,0-3,5 кг, у розрізі білі, соковиті, хрусткі, солодкі.

Кочерига зовнішня – коротка, внутрішня – середня.

Цінність сорту: стійкість до бактеріозу, фузаріозу, кілі, стабільна врожайність, придатність для тривалого зберігання до весни (до травня).

Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, квашення та засолення.

Урожай бажано збирати після заморозків (як мінімум, два дні нічних заморозків), щоби капуста набрала солодощі.

Якщо після збирання ця капуста гірчить, то потрібно почекати місяць і більше, щоб вона вилежала і стала солодкою.

Вживати і солити теж бажано через місяць після знімання.