Капуста Осака Широна японська

Покращена версія старовинного сорту Осака Широна, яка в результаті селекції стала схожа на Orient Legend F1 (Східна Легенда F1), придбавши щільніші качани.

Цей сорт вільнолистового типу з пухким кочаном, вони досягають висоти 45 см і 10 см завширшки.

Листя вузьке ніжне, зовнішні глибокого зеленого кольору, а внутрішні від світло-зеленого до майже білого, з широкими білими ребрами, що нагадують черешковий селера.

У цієї пекінської капусти довго-циліндрична висока листова головка, що нагадує великий салат ромен.

Смак тонший і приємніший, ніж у білокачанної капусти, листя більш хрусткі і освіжаючі, а також менш волокнисті, з сильним ароматом.

Рослини стоять прямо, і їх вирощують впритул один до одного, що дуже зручно для невеликих ділянок.

Сорт подвійного призначення: його можна вирощувати навесні на молоде салатне листя або наприкінці літа на осінній урожай повнорозмірних качанів.

Ця капуста високо цінується кухарями за чудовий зовнішній вигляд, смак та текстуру.

Ідеально підходить для салатів, смаження та маринування (кімчі), а також для будь-яких азіатських страв.