Мангольд Пурпуровий захід

Magenta Sunset є доказом того, що ваш урожай може бути настільки ж чудовий, як і смачний.

Широкі блискучі пурпурно-червоні черешки підтримують великі, темно-зелені з червоними прожилками, дуже гофроване, м’ясисте листя.

Високі (20,32-25,4 см) стебла, напрочуд ніжні та соковиті. Загалом рослини досягають 88 см, і через 55 днів після сходів готові до збирання.

Енергійні пухкі пучки цього мангольда дуже швидко ростуть, вимагають регулярного зрізання. Добре переносять високу температуру та легкий мороз, якщо давати адекватний полив.

Найкраще росте на повному сонці, але переносить і півтінь.

Листя в будь-яких розмірах можна готувати на пару, смажити, додавати в лазанью, омлети, супи і тушковані страви, а також змішувати з іншою зеленню.

Корисна порада від Огородної Феї:

Мангольд має велике листя, і чим його відрізати, набагато зручніше виламувати черешок з листом прямо біля основи.

А ще мангольд можна восени викопати з грядки, пересадити в горщик, поставити на підвіконня та пригощатися свіжими листочками всю зиму.