Мангольд Сім кольорів веселки (суміш)

Product Description

Познайомтеся зі швейцарським мангольдом, овочом «два в одному», який надто довго перебував у тіні капусти та шпинату! Універсальний і простий у використанні, він стане відмінним доповненням до наступного прийому їжі.

Барвисті стебла настільки красиві, що вам потрібно тільки обсмажити їх, щоб отримати чудовий гарнір, який прикрасить ваш стіл! Колір стебел і жилок листя швейцарського мангольду варіюється від жовтого до рожевого та від темно-червоного до білого.

Красиві блискучі зелені та бронзові листя та стебла мають безліч кольорів, включаючи золотий, помаранчевий, фіолетовий, рожевий, червоний, білий та зелений, з яскравими, пастельними та різнобарвними варіаціями.

Текстура листя варіюється від гладких до зім’ятих, схожих на савойську капусту. Стебла м’які і на смак більше схожі на селеру, вони добре поєднуються з такими ароматами, як часник або пластівці червоного перцю.

Мангольд – це більше, ніж просто барвистий додаток до супів. Всі сорти швейцарського мангольду вважаються «супер-зеленню», багатою на вітаміни і мінерали.

Мангольд – це просто чудова зелень, яку можна додати до свого раціону в будні дні і прикрасити їй святковий стіл.

Мангольд може бути гіркуватим у сирому вигляді, але при приготуванні він стає приємним, ніжно-зеленим. Через свій м’який, злегка гіркуватий смак він добре поєднується з кислотою (наприклад, лимоном) і невеликою кількістю солі (наприклад, пармезаном).

Висота рослин близько 50 сантиметрів.

Мангольд – один із найзручніших для новачків овочів. Насіння велике, з ними легко поводитись. Рослини енергійні та дуже врожайні; вони не вимагають великої кількості добрив і досить невибагливі у догляді, якщо їм дати хороший добре дренований ґрунт і регулярний полив. Крім того, сіяти мангольд потрібно лише один раз на рік, а зелень буде і навесні, і влітку, і восени.

В умовах України він добре зимує та швидко відростає наприкінці зими. Мангольд легко вирощується навіть в умовах часткової та повної тіні.

Швейцарський мангольд – це подарунок, який сам дарує. Як тільки ви зберете листя, воно відросте знову, тому у вас є можливість отримувати мангольд протягом усього сезону.

Як зберігати мангольд:

Протріть все вологе листя паперовим рушником, потім загорніть усю зв’язку немитого мангольду в паперові рушники і помістіть у герметичний пластиковий пакет або контейнер.