Мангольд Вічний шпинат

Product Description

Вічний шпинат – це насправді мангольд (листовий буряк), але за смаком він дуже схожий на справжній шпинат.

Він має відмінні риси. Смак у нього більше схожий на справжній шпинат, ніж на звичайний мангольд, і листя теж схоже на шпинат – воно більш плоске і гостре, ніж мангольд, з більш тонкими стеблами. Листя ніжне і має м’який аромат.

Вічний шпинат (Perpetual spinach) традиційно воліють вирощувати зі США, особливо у спекотних районах. Його набагато легше вирощувати і він набагато енергійніший, ніж справжній шпинат. Він також має ту перевагу, що при збиранні постійно дає новий урожай, тому ідеально підходить для садівництва на невеликому просторі.

Ця дворічна рослина виростає до 50 см у перший рік.

Perpetual spinach схожий на інші швейцарські мангольди, але його стебла тонші, а винятково ніжні листки гладкіші, а не зморшкуваті. Починають збирати через 30-50 днів після сходу.

У нього прекрасний смак, але за смаком він не схожий на жоден інший мангольд, оскільки має аромат шпинату, який приємно зберігається. На відміну від шпинату, Perpetual росте з березня до осені, тому що витримує і спеку, і легкі та увєрені морози. Може перезимувати та давати ранню зелень навесні.

Його називають вічним через те, що він продовжує давати здорове зелене листя під час спеки, коли звичайний шпинат йде в насіння; a Perpetual spinach здається вічним, і ніколи не закінчується, залишаючись постійним запасом смачної літньої зелені.

Абсолютно прекрасний вибір для місць із спекотним літом, коли дуже хочеться свіжої зелені.