Лук Тропеана Лунга

Описание товара

Красивый сладкий лук из Италии, один из самых популярных в средиземноморской кухне. Он отличается своими розово-красными удлиненными луковицами, которые могут вырасти до 10 см в длину.

Луковицы имеют восхитительный сладкий вкус, нежную мякоть, а их привлекательный внешний вид делает их популярным (и дорогим) сортом на фермерском рынке.

Луковицы бордовые, глянцевые с тонкой кожицей и легкой нежной сочной бело-розовой мякотью с хрустящей текстурой, они легко нарезаются ровными кольцами.

Это действительно красивый удлиненный, торпедообразный красный лук, похожий по форме и размеру на те украшения на елку, которые еще наши бабушки вешали на елку на протяжении нескольких поколений. Эту средиземноморский сорт легко выращивать, и он очень популярен в изысканной кухне.

Лук Тропеана Лунга — ранний сорт короткого дня, готовый к сбору через 90-100 дней после всходов.

Сбор урожая  начинают, когда луковицы слегка увеличиваются в размерах, приобретая красивый яркий пурпурный цвет. В это время его собирают как молодой зеленый лук. Далее, по мере роста. луковицы приобретают форму длинной грушевидной торпеды и набирают глубокий острый аромат.

Длинные, красивого красного оттенка луковицы уникальны и популярны среди средиземноморских поваров. Повара любят их тушить или готовить на гриле, так как высокое содержание сахара означает, что луковицы хорошо карамелизируются при приготовлении. А в сыром виде этот сорт практически не подавляет вкус и аромат компонентов салатов. Tropeana Lunga прекрасен в свежем виде благодаря очень нежным сладким луковицам.

Это сладкий, мягкий и вкусный лук идеально подходит для изысканной трапезы!

Соберите урожай этого великолепного лука в середине лета для собственного удовольствия или продайте его по лучшей рыночной цене.

Tropeana Lunga лучше всего растет на богатой влажной почве. Требуется небольшое окучивание до 10 см и обилие влаги, иначе нижняя часть луковицы станет плоской.

Этот сорт не особо хорошо хранится. В Италии его плетут в косы для хранения в течении 3-4 месяцев.