Цибуля Тропеана Лунга

Product Description

Красива солодка цибуля з Італії, одна з найпопулярніших у середземноморській кухні. Він відрізняється своїми рожево-червоними подовженими цибулинами, які можуть зрости до 10 см завдовжки.

Цибулини мають чудовий солодкий смак, ніжну м’якоть, а їхній привабливий зовнішній вигляд робить їх популярним (і дорогим) сортом на фермерському ринку.

Цибулини бордові, глянсові з тонкою шкіркою і легкою ніжною соковитою біло-рожевою м’якоттю з хрусткою текстурою, вони легко нарізаються рівними кільцями.

Це справді гарна подовжена, торпедоподібна червона цибуля, схожа за формою та розміром на ті прикраси на ялинку, які ще наші бабусі вішали на ялинку протягом кількох поколінь. Цю середземноморський сорт легко вирощувати і він дуже популярний у вишуканій кухні.

Цибуля Тропеана Лунга – ранній сорт короткого дня, готовий до збирання через 90-100 днів після сходів.

Збір врожаю починають, коли цибулини злегка збільшуються в розмірах, набуваючи гарного яскравого пурпурового кольору. У цей час його збирають як молоду зелену цибулю. Далі, зі зростанням. цибулини набувають форми довгої грушоподібної торпеди та набирають глибокий гострий аромат.

Довгі, красиві червоні відтінки цибулини унікальні і популярні серед середземноморських кухарів. Кухарі люблять їх гасити або готувати на грилі, тому що високий вміст цукру означає, що цибулини добре карамелізуються під час приготування. А в сирому вигляді цей сорт практично не пригнічує смак та аромат компонентів салатів. Tropeana Lunga чудовий у свіжому вигляді завдяки дуже ніжним солодким цибулинам.

Це солодка, м’яка та смачна цибуля ідеально підходить для вишуканої трапези!

Зберіть урожай цієї чудової цибулі в середині літа для власного задоволення або продайте її за найкращою ринковою ціною.

Tropeana Lunga найкраще росте на багатому вологому грунті. Потрібне невелике підгортання до 10 см і велика кількість вологи, інакше нижня частина цибулини стане плоскою.

Цей сорт не особливо добре зберігається. В Італії його плетуть у коси для зберігання протягом 3-4 місяців.