Описание товара
Раннеспелый. Засолочный. В плодоношение вступает на 58-й день после появления полных всходов.
Завязь овальной формы, с бугорчатой поверхностью, опушение густое, смешанное, белое и бурое.
Зеленец удлиненно-овальный, длиной 12-14 см, диаметром 4,0-4,5 см, массой 108-121 г, с редкобугорчатой поверхностью и гладким, слегка вытянутым основанием, на поперечном разрезе округло-трехгранный.
Растение среднеплетистое, длина главной плети 65-100 см, плетей 1-го порядка 2-4.
Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 2,2-3,2 кг/м2.
Вкусовые качества продукта отменные как в свежем виде, так и в засоленном и в маринованном.
Относительно устойчив к гнилям плодов, бурой и оливковой пятнистости плодов; невосприимчив к пероноспорозу, бактериозу и антракнозу.
Ценность сорта: раннее вступление в плодоношение, дружное формирование урожая.
Этот сорт превосходен в засолке. Через редкие бугорки постепенно проникает рассол, плотная мякоть не размягчается. Главное при таком посоле – длительность по времени и низкая постоянная температура. Для холодной засолки подходят только сорта и гибриды с редко расположенными черными шипами. Огурец Водолей — яркий тому пример!