Product Description
Червоний ароматний цикорій з Верони є одним із найбільш затребуваних з Radicchios.
Це елегантна рослина з червоним м’ясистим листям, що сильно контрастує до білих широких ребрів.
На додаток до приголомшливого кольору формує гарну подовжену щільну головку.
Головки і листя смачні в салатах, а ребра використовуються як основа для різотто та супу. Маленькі рослини часто просто смажать на грилі або гасять. Коріння використовують як традиційний кореневий цикорій.
Найкраще росте в осінньо-зимовому сезоні, дозріваючи приблизно через 90 днів. Для дитячих листочків сіють цілий рік з інтервалами в 3-4 тижні.
Зверніть увагу, що качаний цикорій спочатку росте пишною розеткою, але будьте терплячими і ці рослини зав’яжуть головки.
Повинен дозрівати у холодну погоду, щоб розвивати гарний глибокий червоний колір та посилити смак. Може перезимовувати для весняного врожаю або використовуватися як зимовий сорт.
Має високу стійкість до холоду, але чутливий до важких морозів.




