066 72 74 185 
068 53 40 233
093 10 42 457
Product Description
Італійський салатний цикорій є овочом для гурманів, з унікальним та пікантним смаком, він додає аромат, колір та хрумку структуру для салатів.
Його їдять у сирому вигляді з невеликою кількістю оливкової олії або запікають.
Має гострий аромат, який пом’якшується при жарінні на грилі або обробці гарячою олійною заправкою.
Цей надійний радиккіо утворює чудову, темно-червону з білими прожилками голову, яка з’являється, як дорогоцінний камінь, коли ви прибираєте убік брилу зовнішнього листя.
Він добре росте навесні та восени, хоча холодна погода потрібна для темно-червоного кольору.
Збирають качани, зрізуючи їх на рівні ґрунту. Коренеплоди, що залишилися, знову йдуть у зріст, утворюючи невеликі голови, або можуть бути використані як кореневий цикорій
