Буряк Бордо (Німеччина)

Буряк Бордо виведено на базі ВІР ім. Н.І. Вавілова. Сорт отриманий колективом селекціонерів (Буренін В.І., Пивоваров В.Ф., Піскунова Т.М. та інші). За основу було взято сорт Бордо 237, виведений у 1937 р., і на підставі тривалої селекційної роботи було виведено новий сорт Бордо.

Середньостиглий сорт: технічна зрілість настає через 85-95 днів після посадки.

Буряк Бордо не потребує спеціального догляду, коренеплоди дозрівають досить швидко, а врожайність стабільно висока.

Коренеплоди округлі, з дуже слабким пробковуванням головки або без нього, 200-350 г, стиглий овоч не розтріскується

Смак характеризується як чудовий

Сорт Бордо стійкий до заморожування, тому допускається підзимовий посів у жовтні. Посуху також добре переносить – можна вирощувати в регіонах з недостатнім зволоженням.

Лежкість плодів за умови дотримання умов зберігання (темне місце, температура 2–5 градусів тепла, помірна вологість) відмінна.

Коренеплоди транспортабельні – їх можна перевозити на далекі відстані до місця продажу, зберігання чи переробки.

Товарний вихід буряків Бордо становить від 78 до 96%. Це дозволяє вирощувати її як для особистого споживання, так і на продаж

Буряк Бордо однонасінний, тобто. дає лише один паросток, що полегшує вирощування.

Прибирання проводити дуже легко, оскільки коренеплоди, що досягли технічної стиглості, майже наполовину височіють над землею.

Листова напівстояча розетка, середньої величини, виглядає компактно. Лист широкий, овальний, з хвилястим краєм. Колір пластини зелений, із яскраво вираженими прожилками, пофарбованими антоціанами. Поверхня глянсова, злегка пухирчаста. Черешок довгий, з переважанням антоціанового забарвлення, тому має яскравий темно-рожевий відтінок.

висока врожайність;

чудовий смак;

привабливий вигляд;

стійкість до заморозків;

однонасінність;

хороша лежкість та транспортабельність;

невибагливість до догляду;

стійкість до заморозків та посухи;

можливий підзимовий посів;

схожість майже 100%.

потребує великої площі для вирощування;

необхідно незаплановане пікірування через високий відсоток схожості.