Буряк Червона Куля “Satimex” Німеччина

Ранній сорт. Вегетаційний період 80-90 днів.

Коренеплоди темно-червоного кольору з бордовим відтінком, без концентричних кілець, вагою до 250 г, округлої форми, з гладкою шкіркою.

Сорт відрізняється високими смаковими властивостями.

Придатний для використання у свіжому вигляді. Призначений для одержання літнього та осіннього врожаю.

Зберігається до березня місяця.

Добре росте на родючих легких ґрунтах, вимогливий до вологи в період проростання.

Смачний рецепт від Домового:

Закуска бурякова «Під горілочку»

Неочищені буряки зваріть і очистіть (і охолодіть!). Солоні огірки також очистіть від шкірки. Ріпчасту цибулю трохи обсмажте на олії (рослинна – саме те!) та очистите часник.

Тепер настала черга м’ясорубки – пропустіть через неї овочі, заправте сіллю та перцем, оцтом, олією.

Далі краще поставити ікру в холодильник на пару годин – смак від цього лише виграє.

На 100 гр буряка: 50 гр огірків, пару зубчиків часнику, середніх розмірів цибулина, олія, оцет, сіль, перець за смаком.