Томат Волгоградський 323

Product Description

Рослина детермінантного типу, компактна, сильнолистяна.

Від сходів на початок плодоношення 98-110 днів.

Плід плоскоокруглий, гладкий, слаборебристий, червоний, масою 80-95 г.

Смакові якості плодів добрі. 

Призначення – для вирощування у відкритому ґрунті

Висота головного стебла 25-34 см.

Смачний рецепт від “Моєї Дачі”: 

АДЖИКА  ПО-ДОМАШНЬОМУ 

5 кг. помідорів, 1 кг. солодкого перцю, 200 г. часнику та 5 стручків червоного пекучого перцю прокручуємо 3 рази на м’ясорубці, а яблука та моркву (по 1 кг.) трьом на тертці.

Всю цю радість змішуємо і додаємо цукор і сіль. Чітких пропорцій щодо цукру та солі немає – кожен висип на свій індивідуальний смак. Тому, до речі, аджика і називається домашнім – адже сприйняття смаку дуже індивідуальне.

Далі додають 1/2 л. олії та 1/2 л. 3% – ного оцту. Суміш близько двох годин прогрівають у каструлі, перемішуючи дерев’яною ложкою.

Отриману аджику розливають у стерильні скляні банки, герметично закривають кришками. Аджику зберігають у холодильнику, дотримуючись всіх правил зберігання консервованих овочів.