Product Description
Зимостійкий, ранньостиглий високоврожайний сорт. Вегетаційний період від проростання до технічної стиглості – 45 днів.
Листя видовжено-овальне, темно-зелене, черешки вузькі та довгі.
Листя має приємний кислуватий смак, оскільки містить багато вітаміну С, крім того, вітамін А, рутин, вітаміни групи В. За літо листя щавлю зрізають 4-5 разів.
Сорт посухостійкий.
Добре переносить зиму.
На одному місці культуру можна вирощувати 3-5 років
Насіння висівають рано навесні, влітку чи під зиму на глибину 2-4 см.
Термін придатності упаковок по 10 г: грудень 2026 р.
Смачний рецепт від «Моєї Дачі»
Кисіль
На 50 г щавлю чи кислиці – ½ склянки цукру, 2 ст. ложки картопляного борошна
Три склянки води нагріти до кипіння, покласти до неї вимитий щавель чи кислицю і варити 5 – 10 хв. Потім процідити відвар, додати до нього цукор, закип’ятити, влити розведене картопляне борошно і дати закипіти.
Кисель із щавлю має приємний кисло-солодкий смак та слабкий яблучний аромат. Для надання киселю якогось іншого аромату можна в нього після того, як він буде готовий, додати кілька крапель будь-якої фруктової есенції або 2 – 3 ст. ложки фруктового чи ягідного соку, сиропу чи пюре.
Термін придатності упаковок по 10 г: грудень 2026 р.




