066 72 74 185 068 53 40 233 093 10 42 457 Работаем: с 9:00 до 18:00
Без выходных
Корзина Оформить заказ
Обратный звонок (мы перезвоним)
Шпинат Новозеландский
Блюда из Шпината Новозеландского

Шпинат Новозеландский “Hortus” Италия

7.90 грн.

Производитель:  “Hortus” Италия

Шпинат Новозеландский “Hortus” Италия  1 г

Категория: .

Описание товара

Шпинат Новозеландский – это интересная разновидность шпината, хотя он и не является его ботаническим родственником.

В наших садах и огородах это растение большая редкость, хотя листья его отличаются повышенными вкусовыми качествами.

Новозеландский шпинат сильно отличается от привычного нам шпината.

Он не стрелкуется как обычный шпинат.

Зелень во время цветения не теряет своей нежности и сочности – вот еще одно достоинство растения.

Листья ромбовидные, утолщённые, зубчатые, с короткими черешками, тёмно-зелёные, очень сочные.

Зелень мясистая, растет почти все лето.

Ее можно срезать в течение всего времени вегетации без ущерба для роста растения. Если даже срезать весь стебель, от корня вскоре пойдет новый побег

Растение цветет бледными желтовато-зелеными небольшими цветками.

Цветение может длиться до самой поздней осени.

Для новозеландского шпината характерен короткий период от всходов семян до готовности побегов к уборке – всего 55-60 дней, а от высадки рассады 25-30 дней.

Растения требовательны к теплу и влаге, при недостатке влаги его листья грубеют. Растение вообще не переносит заморозков; оно светолюбиво, но его с успехом можно выращивать и в полутени.

В отличие от обычного шпината, который при выращивании летом быстро стрелкуется, новозеландский шпинат дает обильную массу зелени, нарастающую с середины лета до поздней осени.

Питательная ценность растения примерно такая же, как у обычного шпината.

Совет: чтобы избавиться от излишка щавелевой кислоты, перед приготовлением блюд из новозеландского шпината, опустить его листья в кипящую воду на 5 минут.

Выращивание новозеландского шпината :

Новозеландский шпинат следует выращивать на хорошо окультуренных богатых органическими веществами, лёгких по механическому составу почвах, на открытых участках. Бедные, холодные и тяжёлые глинистые почвы для его возделывания не годятся. Сажают рядом с капустой, сельдереем, фенхелем. Однако со временем он сильно разрастается, поэтому его нельзя сажать близко к другим овощам. Убирают новозеландский шпинат многократно, срезая верхушки побегов или листья не реже чем раз в неделю, поскольку они быстро твердеют. Делать это надо даже тогда, когда для еды они не нужны, поскольку концы побегов хорошо отрастают только при постоянной обрезке. Собирают их с конца июня до осенних заморозков.

Для полного обеспечения зеленью семьи из 4-х человек с середины лета до поздней осени достаточно иметь на участке 10 растений новозеландского шпината.