Шпинат клубничный «Hem Zaden» Голландия

Product Description

Модное растение из XVI века!

Экзотическое, необыкновенно красивое  однолетнее растение высотой до 60 см.

Пазухи соцветия срастаются между собой и образуют сочные, ярко-окрашенные соплодия – клубочки. Внешние соплодия напоминают собой плоды малины.

По вкусовым качествам листья напоминают шпинат, а “ягоды” – шелковицу.

Влаголюбивое растение. Морозостойкое, переносит заморозки до – 8 ° C.

Требует почв, богатых органическими веществами. Наиболее благоприятная температура для роста и развития – 15-18 ° C, при температуре выше 20 ° C образуются цветоносы.

Цветет незаметно, почти сразу из цветочков появляются ягодки.

Отзывы огородников  говорят, что если растение выращивать в тени, то  ягоды часто становятся невкусными (как бы «травянистыми»), а так очень сильно  напоминают шелковицу или же малину.

Очень быстро созревают. Обычно снимают 2 обильных урожая с одного куста за сезон.

Листья употребляются в кулинарии. Их можно добавлять в зелёный борщ, использовать свежими в салатах.

Ягоды шпината земляничного используют в консервировании: для приготовления варенья, джема, компотов (в них содержится природный краситель, придающий компотам ярко-красный цвет).

Также ягоды употребляют в свежем виде.

Вкус ягоды  имеют приторно-сладкий,  чем-то он напоминает шелковицу или ежевично-малиновые гибриды.

Красивое и необычное растение часто высаживают в качестве декоративного на балконе или в вазонах.

Советы по выращиванию шпината клубничного:

Растение нуждается в достаточно большом поливе, но без заболачивания, иначе ягоды могут стать суховатыми.

Урожай  рекомендуется снимать в состоянии перезревания, когда ягода становится рубинового цвета – так ягоды слаще.

Так как  может размножаться самосевом, то ягоды нужно снимать очень осторожно, если вы не хотите, чтобы шпинат взошел в следующем сезоне беспорядочно.