Томат Волгоградский 323

Product Description

Растение детерминантного типа, компактное, сильнооблиственное.

От всходов до начала плодоношения 98-110 дней.

Плод плоскоокруглый, гладкий, слаборебристый, красный, массой 80-95 г.

Вкусовые качества плодов хорошие.

Назначение – для выращивания в открытом грунте

Высота главного стебля 25-34 см.

Вкусный рецепт от «Моей Дачи»:

АДЖИКА  ПО-ДОМАШНЕМУ

5 кг. помидоров, 1 кг. сладкого перца, 200 г. чеснока и 5 стручков красного жгучего перца прокручиваем 3 раза на  мясорубке, а яблоки и морковь (по 1 кг.) трем  на терке.

Всю эту радость  смешиваем и добавляем сахар и соль. Четких пропорций по сахару и соли нет – каждый сыпет  на свой индивидуальный вкус. Поэтому, кстати, аджика и называется домашней – ведь восприятие вкуса очень индивидуально.

Далее добавляют 1/2 л. постного  масла и 1/2 л.  3% — ного  уксуса. Смесь около двух часов прогревают в кастрюле, перемешивая деревянной ложкой.

Полученную аджику разливают в стерильные стеклянные банки, герметически закрывают крышками.  Аджику  хранят в холодильнике, соблюдая все правила хранения консервированных овощей.