Руккола Покер

Product Description

Производитель:   Sunny March

Чрезвычайно востребованная «ресторанная» зелень.

Покер — самый испытанный сорт рукколы.

При выращивании этого однолетника в защищенном грунте розетка обычно имеет не более 12 листьев, в открытом же —  20-28 штук. Диаметр розетки 15-20 см.

Стебель у Покера ветвистый — 40-80 см высоты.

Плод — нераскрывающийся стручок, в котором около 30 семян, сохраняющих всхожесть 4 года.

Сочные листья с горчично-оливковым привкусом  — составная часть различных салатов, их используют при приготовлении бутербродов, как острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.

Покер имеет более нежный вкус, чем Пасьянс.

Растение хорошо растет в открытом грунте.

Сорт предназначен для конвейерного выращивания в течение всего лета.

Подходит для подзимнего посева (за 10 дней до наступления устойчивых заморозков).

Мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.

Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной.