Баклажан Пальчикова суміш

Product Description

Смачне та барвисте азіатське тріо!

У цій суміші ви отримуєте 3 різновиди тонких азіатських баклажанів із серії Fingers, відомі своїм багатим м’яким смаком, яскравим кольором та оптимальним розміром.

Компактні рослини зі смачними плодами, їх можна вирощувати в горщиках прямо на балконі, контейнерах або в сонячному саду.

Плоди довгі (20 см у довжину), стрункі та дуже ніжні та смачні, м’якоть практично не містить насіння.

Своєї зрілості вони досягають через 70-80 днів з моменту пересадки, але збирати плоди краще раніше, при довжині 10-15 см. Збирайте їх молодими, щоб отримати ніжний, соковитий, майже безнасінний смак!

Вам сподобається скуштувати ці чудові баклажани!

Пальчикові баклажани більш тонкі та мініатюрні, ніж звичайні, і мають ніжну текстуру та солодкуватий смак. Вони вимагають трохи менше часу для приготування, тому відмінно підходять для смаження на грилі.

Овочеві шашлички з пальчиковими баклажанами та базиліком

Інгредієнти:

Пальчикові баклажани 450 г

Цукіні 3 штуки

Помідори чері 20 штук

Червона цибуля 1 головка

Жовтий солодкий перець 1 штука

Для маринаду:

Оливкова олія 0.3 склянки

Листя базиліка 1/4 склянки

Часник 3 зубчики

Білий бальзамічний оцет 1/4 склянки

Велика сіль 1 чайна ложка

Свіжемелений чорний перець 1/2 чайної ложки

Інструкція приготування:

1. Розігрійте гриль або мангал.

2.У мисці змішайте оливкову олію, оцет, нарізаний базилік, подрібнений часник, сіль та перець.

3.На шампури, чергуючи, надягніть нарізану шматками червону цибулю, нарізану невеликими шматками жовтий перець, нарізані баклажани, нарізані цукіні та чері. Змастіть маринадом.

4.Викладіть шашлики на гриль і смажте 10-12 хвилин до готовності, поки овочі не стануть м’якими та рум’яними.