Морква Королева Осені

Один із найпопулярніших сортів моркви!

Період від сходу до технічної стиглості 110-120 днів.

Форма коренеплоду циліндрична. Довжина – до 25 см, маса – 150-200 г.

Забарвлення коренеплоду та серцевини коренеплоду помаранчеве.

Лежкість висока – до 95%.

Смакові якості – чудові.

Смачний рецепт від Моїй Дачі:

Ніжний суп-пюре

На дві моркви: цибулина середнього розміру, картопля 1 штука, ½ ч.л. цукру, вершкове масло і сіль.

Наріжте морквину і цибулю і потім обсмажте їх злегка на вершковому маслі.

Після, коли морква вже стане м’якою, потрібно посоліть її, і додати цукор, і картопля, нарізаний скибочками.

Все це потрібно зварити у зовсім невеликій кількості води.

Потім беремо блендер і робимо із овочів пюре. Далі влийте овочевий відвар і відразу ж доведіть все до кипіння.

Обов’язково, подаючи суп, покладіть ще трохи вершкового масла.

І ось ще: не забудьте додати грінки з білого хліба або сухарики.

Ах, як смачно!