Product Description
White Gem – старовинний сорт пастернаку, виведений на початку 1900-х років.
Він солодкий, врожайний, стійкий до хвороб і може зростати навіть на глинистих та неглибоких ґрунтах.
Середньопізній сорт, що дозріває через 120 днів після сходу.
Широкоплече, клиноподібне коріння середньої довжини (20-25 см) з гладкою білою шкіркою, і цей сорт легше збирати, ніж довші сорти пастернаку.
Вершкова біла м’якоть смачна і солодка, смак посилюється після перших осінніх морозів.
Його збирають восени для тривалого зберігання або залишають у землі до весни.



