Ревінь Парагон

Product Description

Старовинний французький сорт, який здавна вирощують через його досить довгі черешки листя.

У цього ревеню особливі насичено червоні стебла завдовжки до 50 см, увінчані зеленим листям.

У стебел ніжна м’якоть з відмінним балансом солодощі та кислоти, чудовий кисло-солодкий смак.

Сильний, потужний, висотою до 1 метра, сорт ревеню, який легко вирощується з насіння та готовий до збирання через 1 рік зростання. Він особливо актуальний з ранньої весни на початок літа, хоча черешки можна зрізати до осені.

Пам’ятайте: стебла ревеню є єдиною їстівною частиною рослини; листя містить отруйну щавлеву кислоту, тому обов’язково відрубайте їх і викиньте.

Цікава порада від Огородної Феї:

Спробуйте голубці загортати не в капустяне листя, а в листя ревеню – дуже смачно виходить.

Причому загорнуте в ревінь смачно все – і фарш з рисом, і фарш, як на котлети. Потім злегка обсмажити з двох боків і тушкувати під кришкою. Товсті жилки з листу краще зрізати (якщо листя велике).